Né en Martinique en décembre 1984, Grégory Privat grandit dans un environnement musical, influencé par son père, le pianiste José Privat, membre du groupe Malavoi. Initié très tôt au piano, il suit une formation classique rigoureuse pendant une dizaine d’années avant de se tourner vers le jazz et l’improvisation.Parallèlement à des études d’ingénieur à Toulouse, il joue la nuit dans des clubs de jazz, affirmant peu à peu son identité artistique. Installé ensuite à Paris, il rencontre des musiciens influents tels que Jacques Schwarz-Bart, Stéphane Belmondo ou Sonny Troupé, qui marqueront son parcours. Désireux de s’imposer sur la scène jazz, il participe à plusieurs concours prestigieux, notamment au Montreux Jazz Festival en 2008 et au concours Martial Solal en 2010, où il atteint les demi-finales.Son premier album, Ki Koté(2011), reçoit un accueil encourageant. Il confirme son talent avec Tales of Cyparis(2013), inspiré d’un survivant de l’éruption de la montagne Pelée. Ce projet, salué par la critique, le place parmi les figures montantes du jazz. En 2015, Luminescence, en duo avec Sonny Troupé, est nommé aux Victoires du Jazz.Cette même année, il rejoint le quartet Liberetto du bassiste Lars Danielsson et signe avec le label ACT, qui publie Family Tree(2016). En quête d’indépendance, il fonde ensuite son propre label, Buddham Jazz, et sort Soley(2020).Les années suivantes marquent une évolution plus intime, avec Yonn(2022), sonpremier album solo mêlant voix et piano, puis Nuit & Jour(2023). En 2024, il publie Phoenix, prolongeant son travail en trio. En 2025, il sort 22en duo avec Jacques Schwarz-Bart.Artiste reconnu, il reçoit plusieurs distinctions majeures, dont le Prix Django Reinhardt (2024) et le titre de Chevalier des Arts et des Lettres (2025).